金骏眉与祁门：两种中国传统名茶的特点与区别是什么？
茶叶导语：金骏眉和祁门是两种中国传统名茶，它们在产地、外形、冲泡方法、口感、香气、保存方式、价格以及品茶技巧等方面存在区别。
金骏眉和祁门是两种中国传统名茶，它们在产地、外形、冲泡方法、口感、香气、保存方式、价格以及品茶技巧等方面存在一些区别。
1. 产地:
- 金骏眉产自福建省南安市，属于福建名茶；
- 祁门产自安徽省黄山市，属于安徽名茶。
2. 外形:
- 金骏眉的茶叶形状细长挺直，色泽黄绿，叶片呈鹰爪状；
- 祁门的茶叶形状扁平挺直，色泽乌润，叶片呈鱼钩状。
3. 冲泡方法:
- 金骏眉的冲泡方法一般为每100ml水用3克茶叶，水温控制在85-90°C，浸泡时间约为2-3分钟；
- 祁门的冲泡方法一般为每100ml水用5克茶叶，水温控制在90-95°C，浸泡时间约为3-5分钟。
4. 口感:
- 金骏眉的口感清爽鲜活，入口后有持久的甘甜，回味悠长；
- 祁门的口感厚重醇和，入口后带有一丝苦涩，回味鲜爽。
5. 香气:
- 金骏眉的香气清幽高雅，带有花果香气；
- 祁门的香气浓郁馥郁，带有独特的炭火香气。
6. 如何保存:
- 金骏眉应存放于阴凉干燥、通风的地方，避免阳光直射和异味污染；
- 祁门应存放于干燥通风的地方，避免阳光直射和高温。
7. 价格:
- 金骏眉的价格一般在每500克人民币100元左右；
- 祁门的价格一般在每500克人民币80元左右。
8. 品茶技巧:
- 金骏眉的品茶技巧包括欣赏外形、闻香气、品口感、辨识茶汤颜色等；
- 祁门的品茶技巧包括欣赏外形、闻香气、品口感、辨识茶叶展开程度等。
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