福鼎贡眉白茶的产地、制作工艺和口感特点是什么?
导语:福鼎贡眉白茶是中国十大名茶之一,以清香、鲜爽、回甘、耐泡著称,产地在福建福鼎。采用嫩芽制作,揉捻环节是关键步骤。口感清香鲜爽,耐泡性好,多次泡茶仍能保持鲜爽和优雅口感。
福鼎贡眉白茶是一种被誉为“中国十大名茶”之一的白茶,而福建福鼎则是这种茶的主要产地。福鼎贡眉白茶以其清香、鲜爽、回甘、耐泡的特点,被誉为“白茶之冠”。
产地
福鼎位于福建省东南沿海,属亚热带季风气候,是中国白茶的主要产地之一。福鼎贡眉白茶的产区主要在福鼎的铁山、坑口、竹峰、洋里田、上岭头等地。
制作工艺
福鼎贡眉白茶采用嫩芽为原料,经过采摘、晒青、杀青、揉捻、烘干等工序制成。其中,揉捻环节是福鼎贡眉白茶制作的关键步骤。福鼎贡眉白茶揉捻时,要求手法轻柔,揉捻次数少,以保持茶叶的完整性和茶叶芽的嫩度。
口感特点
福鼎贡眉白茶的口感清香鲜爽,具有花香、果香和蜜香等多种香气。茶汤呈黄绿色,清澈明亮,滋味鲜爽回甘,口感细腻顺滑。福鼎贡眉白茶还具有耐泡性好的特点,能泡出多次,每次都能保持茶汤的鲜爽和口感的优雅。
总体而言,福鼎贡眉白茶以其清香、鲜爽、回甘、耐泡的特点备受茶客们的喜爱。对于喜欢白茶的茶友来说,福鼎贡眉白茶绝对是一款不容错过的好茶。
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