信阳毛尖是不是属于花茶？
茶叶导语：信阳毛尖是一种出产于河南省信阳市的绿茶，不属于花茶范畴。其以尖细、毫繁、色翠、香高、味鲜、汤清、叶嫩的特点而闻名。文章还介绍了花茶和绿茶的区别。
信阳毛尖是什么？
信阳毛尖是一种出产于河南省信阳市的绿茶。以其尖细、毫繁、色翠、香高、味鲜、汤清、叶嫩的特点而闻名于世。信阳毛尖是中国十大名茶之一，也是中国绿茶中的佼佼者。
花茶和绿茶的区别
花茶，顾名思义，就是将花卉和茶叶混合而成的一种茶。而绿茶则是指在茶叶加工过程中，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。花茶的制作过程中需要将花卉和茶叶混合，因此其口感和香气有着明显的花香味。
信阳毛尖是花茶吗？
信阳毛尖是绿茶，不属于花茶范畴。信阳毛尖在制作过程中，并未加入任何花卉，其香气和口感都是绿茶的特点。虽然信阳毛尖在外形上与花茶有些相似，但是其制作工艺、口感和香气都与花茶有着明显的区别。
总结
信阳毛尖是一种出产于河南省信阳市的绿茶，不属于花茶范畴。花茶和绿茶在制作工艺、口感和香气上都有明显的区别。信阳毛尖以其尖细、毫繁、色翠、香高、味鲜、汤清、叶嫩的特点而闻名于世，是中国绿茶中的佼佼者。
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