什么是高山寿眉白茶？它的特点和产地是什么？
茶叶导语：高山寿眉白茶是产自福建福鼎市和南安市的名贵白茶，采摘时间在谷雾升起前后，嫩芽含苞待放，以单芽为原料制成。它的外形扁平匀整，叶色墨绿带银白，白毫显露，香气清幽高雅，茶汤清澈明亮，呈淡黄色，滋味甘醇鲜爽，回甘持久，具有清热解毒、润肺养颜等功效。
高山寿眉白茶是一种名贵的白茶，它的特点是产自海拔1000米以上的高山茶园，采摘时间在谷雾升起前后，嫩芽含苞待放，以单芽为原料制成。下面，我将详细介绍高山寿眉白茶的特点和产地。
产地特点：
高山寿眉白茶产自福建福鼎市和南安市的高山茶园，这些茶园位于海拔1000米以上的山区，气候温和湿润，土壤肥沃，适合茶树生长。茶树在这里生长得缓慢，但茶叶品质却十分优异。福鼎高山寿眉白茶是中国四大名茶之一，享有“白茶之王”的美誉。
特点：
高山寿眉白茶的外形扁平匀整，叶色墨绿带银白，白毫显露，香气清幽高雅。茶汤清澈明亮，呈淡黄色，滋味甘醇鲜爽，回甘持久，具有清热解毒、润肺养颜等功效。
制作过程：
高山寿眉白茶的制作需要经过采摘、摊凉、杀青、晒干等环节。采摘时要选择谷雾升起前后的茶树嫩芽，以单芽为原料。摊凉后，将茶叶在阳光下晾晒，使其水分逐渐减少。接着进行杀青，使茶叶颜色不再变化，保持其色香味。进行晒干，使茶叶水分彻底蒸发，达到保存的目的。
总结：
高山寿眉白茶是一款品质优异的白茶，产自福建福鼎市和南安市的高山茶园。它的特点是产自高山茶园，采摘时间在谷雾升起前后，嫩芽含苞待放，以单芽为原料制成。制作过程需要经过采摘、摊凉、杀青、晒干等环节。高山寿眉白茶的外形扁平匀整，叶色墨绿带银白，白毫显露，香气清幽高雅，茶汤清澈明亮，呈淡黄色，滋味甘醇鲜爽，回甘持久，具有清热解毒、润肺养颜等功效。
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