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武夷山正山小种的特性是什么?

导语:武夷山正山小种是一种优质的红茶,具有紧结的叶型、红褐色的茶汤和独特的烟熏香气。冲泡时需注意水温、茶叶用量和时间,品茶时可欣赏外形和聆听冲泡声音。保存时要远离异味,使用密封罐避免受潮。价格因年份和产地而异,约在50-200元/50克。

武夷山正山小种是一种优质的红茶,其特性包括:

- 叶型紧结,呈细小条索状

- 茶汤呈红褐色,清澈明亮

- 具有独特的烟熏香气和甜润口感

冲泡方法:

- 水温:100°C

- 茶叶用量:3克

- 冲泡时间:3-5分钟

口感:

- 入口醇厚,带有独特的烟熏味和果香

- 带有一丝甜润的口感,回甘悠长

香气:

- 具有独特的烟熏香气,伴随着果香和花香

保存方法:

- 存放在阴凉干燥处,远离异味

- 使用密封罐进行保存,避免受潮和曝晒

价格:

- 武夷山正山小种的价格因其不同年份和产地而有所不同,一般在50-200元/50克不等

品茶技巧:

- 品茶时,可以先欣赏其外形,再聆听其冲泡时的声音

- 品茶时要注意控制冲泡时间,避免过长导致茶汤过浓

希望以上信息能够帮助你更好地了解武夷山正山小种红茶。

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