武夷山正山小种的特性是什么?
导语:武夷山正山小种是一种优质的红茶,具有紧结的叶型、红褐色的茶汤和独特的烟熏香气。冲泡时需注意水温、茶叶用量和时间,品茶时可欣赏外形和聆听冲泡声音。保存时要远离异味,使用密封罐避免受潮。价格因年份和产地而异,约在50-200元/50克。
武夷山正山小种是一种优质的红茶,其特性包括:
- 叶型紧结,呈细小条索状
- 茶汤呈红褐色,清澈明亮
- 具有独特的烟熏香气和甜润口感
冲泡方法:
- 水温:100°C
- 茶叶用量:3克
- 冲泡时间:3-5分钟
口感:
- 入口醇厚,带有独特的烟熏味和果香
- 带有一丝甜润的口感,回甘悠长
香气:
- 具有独特的烟熏香气,伴随着果香和花香
保存方法:
- 存放在阴凉干燥处,远离异味
- 使用密封罐进行保存,避免受潮和曝晒
价格:
- 武夷山正山小种的价格因其不同年份和产地而有所不同,一般在50-200元/50克不等
品茶技巧:
- 品茶时,可以先欣赏其外形,再聆听其冲泡时的声音
- 品茶时要注意控制冲泡时间,避免过长导致茶汤过浓
希望以上信息能够帮助你更好地了解武夷山正山小种红茶。
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