包角布需要用什么粉来加工制作？
创业导语：本文主要介绍了制作包角布所需要的粉，建议使用口感软糯的糯米粉，并注意掌握水分和温度。常见的品牌有湖南华丰、重庆梁平、广东达利等。评分为8分。
对于包角布所需要的粉，我们需要先了解一下其具体用途和特点。包角布是一种传统的湖南小吃，其主要原料是糯米粉。而糯米粉的制作方法主要有两种，一种是通过将糯米蒸熟后晾凉后磨成粉末，另一种是通过将糯米浸泡后磨成粉末。一般来说，糯米粉分为白糯米粉和糯米粉两种。
白糯米粉是将糯米经过加工处理后，除去了外壳和皮层，所以颜色较为白净。白糯米粉的特点是口感Q弹，适合制作各种糕点、面食等。常见的品牌有广州鸿星、北京好时、江西鸿鑫等。
而糯米粉则是将糯米磨成粉末，不去除外壳和皮层，所以颜色较深。糯米粉的特点是口感软糯，适合制作各种糕点、面食、汤圆等。常见的品牌有湖南华丰、重庆梁平、广东达利等。
根据包角布的特点和用途，我们建议使用糯米粉来制作。而在选择品牌时，可以根据当地的供应情况和品牌的口碑来进行选择。同时，需要注意的是，在制作过程中要注意掌握糯米粉的水分和温度，以确保制作出口感软糯、味道鲜美的包角布。
综合评分：根据对包角布的分析，我们认为其创意度较高，同时市场潜力也较大，因为其不仅符合当地人的口味，也可以吸引更多的游客尝试。因此，我们给予其8分的评分。
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