性味
扭肚藤的性味为辛、苦、微寒，归肝、胃、肾经，具有清热解毒、消肿止痛、利水通淋等功效。常用于治疗肝胆湿热、急性肠炎、泌尿系统感染、风湿骨痛等疾病。。
中药炒制是一种重要的制药技术，能够改变中药的性味、提高药效、平衡药性，以达到更好的治疗效果。在炒制中药时需要注意火候、翻炒等细节，并避免使用不适合。
干姜是一种常见的中药材，具有温中散寒、散寒止痛、解表发汗和舒筋活血的功效。其性味为辛、温，适用于寒性病症。在食用上可以生食或炒食，需根据不同病症选。
桂花，具有丰富药用价值的中药材，性味为辛、甘、温，功效包括祛寒散寒、活血化瘀、理气消食、舒缓神经。食用方法多样，禁忌包括孕妇禁用、体质燥热者忌用、脾。
中药
