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熟茶工艺的秘密是什么?如何进行熟茶的制作?
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熟茶工艺的秘密在于“渥堆”的过程。熟茶采用成熟的茶叶,经过晾放、堆积发酵、干燥等步骤制成,口感醇厚、香气浓郁,有陈年的味道。但是熟茶的保存要求较高。
茶叶
2023-09-17 22:03:50