牛蒡既是中药材又是蔬菜食品，能清热解毒、利尿消肿、补肝养肾、降血糖，可生食、煮食、熬汤等，但脾胃虚寒者、体质寒凉者和大量食用者应慎重。。

中药2023-09-23 07:00:56