健身人如何选择橄榄油并正确饮用？
运动导语：橄榄油是健身人的最佳选择之一，但如何选择和正确饮用？文章介绍了种类选择、适量饮用、加热温度和搭配食材等注意事项。
橄榄油是一种非常健康的油脂，对于健身人来说，它可能是最好的选择之一。但是，如何选择橄榄油并正确饮用呢？以下是我的专业意见：
一、选择橄榄油的种类
1.初榨橄榄油
初榨橄榄油是指橄榄果实刚采摘下来后，通过物理压榨、离心等方式制取的油。这种油的营养成分最为丰富，口感也相对较好，是最为优质的橄榄油。
2.普通橄榄油
普通橄榄油是指初榨橄榄油剩余的果渣在加热、溶解等过程中提取出来的油，营养成分相对较少，但价格相对便宜。
二、如何正确饮用橄榄油
1.适量饮用
适量饮用橄榄油可以为身体提供必要的脂肪酸和维生素E等营养成分，但不要过量饮用，否则会增加身体负担。
2.加热温度
橄榄油的烟点较低，不能过度加热，否则会影响其营养成分和口感。一般在烹饪时，最好不要超过180℃。
3.搭配食材
橄榄油最好搭配新鲜蔬菜、水果、鱼肉等食材一起食用，可以提高营养价值。
选择橄榄油时要注意种类的选择，正确饮用时要适量、注意加热温度和搭配食材，这样才能发挥出橄榄油的最大营养价值，对于健身人来说，也能更好地满足身体的需求。
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