蒲公英有哪些功效与作用？
中药导语：蒲公英是一种常见中草药，具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、降血脂等多种功效。其可泡茶、做沙拉、熬糖膏等多种食用方法，但孕妇、药物过敏者、花粉过敏者等应注意禁忌。在医生指导下正确使用可获得更好的效果。
蒲公英是一种常见的中草药，其根、叶、花均可入药，具有多种功效和作用。下面从功效、食用方法和禁忌三个方面进行详细介绍。
一、功效
1.清热解毒。蒲公英有清热解毒的功效，可用于治疗感冒、喉炎等病症。
2.利尿消肿。蒲公英还具有利尿消肿的作用，可用于治疗水肿、脚气等病症。
3.润肺止咳。蒲公英还有润肺止咳的功效，可用于治疗肺热咳嗽等病症。
4.降血脂。蒲公英还可以降低血脂，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
二、食用方法
1.蒲公英茶。将干燥的蒲公英根或叶放入杯中，用沸水冲泡，可以泡成蒲公英茶，具有清热解毒、利尿消肿的作用。
2.蒲公英沙拉。将蒲公英叶洗净后切成小块，加入沙拉酱拌匀，可以制成蒲公英沙拉，具有清热解毒、润肺止咳的作用。
3.蒲公英糖膏。将蒲公英花洗净后晾干，加入白糖熬制成糖膏，可以用于治疗咽喉疼痛等病症。
三、禁忌
1.孕妇忌食。蒲公英具有一定的刺激作用，孕妇忌食。
2.药物过敏者忌食。对于蒲公英过敏的人群，应忌食。
3.蒲公英花粉过敏者忌食。蒲公英花粉过敏者忌食蒲公英。
蒲公英具有多种功效和作用，但在食用过程中需要注意禁忌事项，避免出现不良反应。建议在医生指导下正确使用。
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