山楂核的功能与作用是什么？
中药导语：山楂核是一种传统的中药材，具有健脾消食、降血脂、抗高血压、化痰止咳等多种功效和作用。可以泡水饮用或煮粥食用。不宜过量食用且孕妇和胃寒腹泻者慎食。
山楂核，是指山楂果实中所含的种子，它是一种传统的中药材，拥有着多种功效和作用。以下将从三个方面详细介绍山楂核的功效和作用，食用方法以及禁忌事项。
一、山楂核的功效和作用
1、健脾消食：山楂核含有多种有益成分，能够促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动，改善消化不良等问题，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有着显著的疗效。
2、降血脂、抗高血压：山楂核富含黄酮类、三萜类等成分，具有降低血脂、降血压的功效。同时还能够促进心肌收缩，增强心脏功能，对于高血压、冠心病等疾病有着一定的防治作用。
3、化痰止咳：山楂核含有挥发油等成分，能够刺激呼吸道分泌物的分泌，促进痰液排出，对于咳嗽、痰多等症状有着很好的缓解作用。
二、山楂核的食用方法
1、泡水饮用：将山楂核清洗干净后，放入开水中焯烫2-3分钟，再放入茶杯中，加入适量的蜂蜜或红枣等调味品，泡成山楂核茶饮用。
2、煮粥食用：将山楂核与大米一起煮粥，口感香甜，味道独特，不仅可以起到健脾消食的作用，还能够增强体质，提高免疫力。
三、山楂核的禁忌事项
1、孕妇忌食：山楂核具有收敛作用，孕妇食用容易导致胎动不安，应慎重食用。
2、胃寒腹泻者忌食：山楂核具有健脾消食的作用，但对于胃寒腹泻等症状者不宜食用。
3、过量食用：山楂核含有一定的酸性物质，食用过量容易导致口腔溃疡、牙齿疼痛等问题，应适量食用。
山楂核是一种非常好的中药材，具有多种功效和作用，但在食用过程中还需注意一些禁忌事项，以免对身体造成不良影响。
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