栗子的功效与作用是什么？
中药栗子的功效与作用是什么？
栗子是一种常见的食材，也是一种重要的中药材。它在中医学中被称为“鬼箭子”，具有多种功效和作用。
一、 中药属性和别称
中药名：栗子
中药别称：马栗、野栗、红栗、山栗、毛栗、南栗、北栗、金栗、银栗、柿栗、板栗、丸栗、草栗、天目栗等。
二、 栗子的分布区域
栗子分布在我国各地，主要产区有山西、陕西、河南、山东、安徽、湖北、湖南、四川、贵州等地。
三、 栗子的性味和入药部分
性味：甘、温
入药部分：果实
四、 栗子的相关配伍和用法用量
相关配伍：与薏苡仁、芡实、山药、百合等配伍使用，具有益气养血、健脾开胃的功效。
用法用量：可煮食、炒食、做粥、糕点等。一般每次食用量不宜过多，成人一天不宜超过20颗。
五、 栗子的主治功效
1. 健脾开胃：能促进胃肠蠕动，增加胃液分泌，提高消化能力。
2. 益气养血：具有补气养血、健脾益肾的功效，对于气血不足、贫血、疲劳等症状有一定的缓解作用。
3. 强筋壮骨：栗子中含有丰富的钾、镁等矿物质，有助于增强骨骼强度，预防骨质疏松。
4. 缓解咳嗽：栗子中含有一定量的黏质和淀粉质，能够润肺止咳，缓解咳嗽症状。
六、 栗子的禁忌和生理特性
禁忌：栗子虽然营养价值丰富，但是其性质温燥，不宜过量食用。对于胃肠不好的人、糖尿病患者、口腔溃疡患者等应谨慎食用。
生理特性：栗子中含有一定的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。煮熟后易于消化吸收。
七、 栗子的食物营养成分和炮制方法
食物营养成分：每100克栗子中含有碳水化合物40.6克，蛋白质2.9克，脂肪0.3克，纤维1.7克，钙26毫克，磷73毫克，铁1.6毫克，维生素B1 0.25毫克，维生素B2 0.08毫克，维生素C 16毫克等。
炮制方法：栗子一般需要煮熟后再进行炒、炸、烤等烹饪方式。
栗子不仅是一种美食食材，还具有多种中药功效和作用。但是在食用过程中也需要注意适量，避免出现不良反应。