寿司价格是多少？
创业在回答这个问题之前，我们需要先了解一下寿司市场的一些背景信息。
寿司是一种源自日本的美食，已经在全球范围内受到了广泛的欢迎。随着人们对健康饮食的重视和对异国文化的兴趣增加，寿司的消费者群体也在不断扩大。据市场研究公司Technavio发布的报告显示，全球寿司市场预计在2020年到2024年之间以每年3%的复合年增长率增长。预计到2024年，全球寿司市场规模将超过140亿美元。
在中国，随着日本文化的影响不断加深，寿司市场也在快速发展。据有关数据显示，中国寿司市场规模已经超过了100亿元人民币。其中，品牌化的连锁寿司店已经成为了市场的主导力量。
那么，回到问题本身，寿司价格是多少？
寿司的价格因地区、品牌和材料而异。
在中国，一般来说，普通的寿司套餐价格在50元左右，高档的寿司店则可以达到数百元甚至上千元的价格。
以品牌为例，东京拉面和东京寿司是一家在中国发展的日本连锁寿司店。其价格相对来说较为亲民，普通寿司套餐的价格在50-60元左右。而市场上的一些高端寿司店，如金箔寿司、鲸鱼寿司等，价格则相对较高，普通寿司套餐的价格可以达到200元以上。
寿司的价格因品牌、地区和材料而异。在选择寿司店时，消费者可以根据自己的需求和预算进行选择。
如果要评分这个创业项目，我们需要考虑以下几个方面：
1. 市场前景：寿司市场已经成为了一个庞大的消费市场，并且在未来还有不断增长的空间。
2. 竞争情况：寿司市场已经存在着一些知名品牌和连锁店，竞争较为激烈。
3. 创新能力：在这样的市场环境下，如果要成功创业，需要具备一定的创新能力，能够为消费者带来新的消费体验和价值。
4. 成本控制：寿司材料价格较高，店面租金和人力成本也不低，需要对成本进行有效控制才能保证盈利。
综合考虑以上因素，我们可以给这个创业项目打出7.5分的评分。