山楂果有什么功效与作用？
中药导语：山楂果富含果酸和维生素C等成分，可以促进消化、降血脂、保护心血管、抗氧化、缓解焦虑等。适量食用山楂果有益于保健养生，但不宜过量食用。
山楂果是一种常见的中药材，被广泛用于食疗和药膳制作中。它的功效和作用非常丰富，下面我们来详细了解一下。
一、山楂果的功效
1.促进消化：山楂果富含果酸和维生素C等成分，可以刺激胃液分泌，促进消化，帮助消化不良、胃寒、腹胀等症状。
2.降血脂：山楂果中的山楂酸、山楂皂苷等成分可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，对高血脂、高胆固醇等症状有一定的改善作用。
3.保护心血管：山楂果中的花青素和类黄酮等成分，可以增强血管弹性，降低血压，减少心血管疾病的发生。
4.抗氧化：山楂果中的多酚类化合物具有较强的抗氧化作用，可以延缓衰老、防止癌症等疾病的发生。
5.缓解焦虑：山楂果中的脂肪酸和黄酮类物质具有镇静、安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等症状。
二、山楂果的食用方法
1.煮水饮用：将山楂果放入开水中，煮沸后再小火煮20-30分钟，可饮用山楂果茶，也可以加入红枣、枸杞等食材一起煮，具有养生保健的作用。
2.制作药膳：将山楂果切成小块，加入肉类、蔬菜一起烹饪，可以提高菜肴的口感，同时也具有调理胃口、促进消化的作用。
3.生吃：将山楂果洗净后直接食用，可以增强食欲，促进消化。
三、山楂果的禁忌
1.脾胃虚寒者不宜多食山楂果，容易引起腹泻。
2.山楂果有一定的降血压作用，低血压患者应慎食。
3.山楂果富含果酸，过量食用容易对口腔产生刺激作用，导致口腔溃疡等症状。
4.孕妇慎食山楂果，以免影响胎儿健康。
山楂果作为一种中药材，具有非常丰富的功效和作用，在日常生活中可以适量食用，以达到保健养生的目的。但是需要注意，山楂果也有一定的禁忌，不宜过量食用。
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