糯米中药的功效与作用有哪些？
中药导语：糯米中药功效与作用多样，包括补脾益气、养血安神、健脾利水等。食用方法包括糯米粥、糯米饭、糯米汤等。但糯米中的淀粉质和热量较高，不宜过量食用，尤其对糖尿病患者和肥胖者更应注意。脾虚湿重者应少量或不食用。适量食用可达到最佳保健效果。
糯米，是一种常见的粮食，在中医药中也有着极为重要的地位。糯米中药的功效与作用非常多，下面我将从其功效、食用方法以及禁忌几个方面为大家详细介绍。
一、功效
1. 补脾益气：糯米中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够为人体提供充足的能量，同时还能够促进脾胃消化吸收，增强体力。
2. 养血安神：糯米中含有丰富的维生素B族和矿物质，能够帮助调节人体神经系统，有助于缓解焦虑、失眠等症状。
3. 健脾利水：糯米中含有丰富的淀粉质和膳食纤维，能够促进水分的代谢，排除体内废物，有益于健康。
二、食用方法
1. 糯米粥：将糯米淘净后浸泡30分钟，加入适量的水，煮成粥即可。糯米粥不仅易于消化吸收，还有润肤美容的功效。
2. 糯米饭：将糯米淘净后，加入适量的水，煮成糯米饭。糯米饭口感香糯软糯，是一种非常适合搭配各种菜肴的主食。
3. 糯米汤：将糯米和红枣、桂圆等配料一起煮成汤，有补血养颜的功效。
三、禁忌
1. 糖尿病患者：糯米中的淀粉质含量较高，容易引起血糖波动，糖尿病患者应该适量食用。
2. 肥胖者：糯米中的热量较高，容易导致肥胖，肥胖者应该适量食用。
3. 脾虚湿重者：糯米具有健脾利湿的功效，但脾虚湿重者应该少食或者不食用，以免加重病情。
糯米中药的功效与作用非常多，但是在食用时需要遵循适量、均衡、多样的原则，以达到最佳的保健效果。
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