卤鸭
鸭子加盟是一种非常有前景的创业项目，因为鸭肉在中国餐饮市场中非常受欢迎。本文介绍了烤鸭、卤鸭、烧鸭和红烧鸭等常见的鸭子加盟类型，以及各自的知名品。
鸭货小吃是一种受欢迎的美食，可以通过烤、卤、炸等方法制作。烤鸭需选择优质鸭肉，涂抹特制腌料烘烤至金黄色；卤鸭需腌制后炖煮数小时至酥烂；炸鸭需腌制后裹。
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