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油糠为什么会发出臭味?
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油糠在存放或运输过程中会产生刺鼻的臭味,是由于油糠中的脂肪酸在接触空气后发生氧化反应所致。为了避免油糠产生臭味,可以降低酸值、控制存储条件和加强。
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2023-09-21 07:03:06